简易冲泡方式


不喜欢以繁琐方式泡茶的新新人类,可尝试以下方式:

•准备600CC矿泉水或冷开水一瓶 。
•袋茶(TEA BAG)1~2包 。
•将茶包放入水瓶 。
•边走边摇晃 。
•15~20分钟后就可饮用 。
•浸泡时间,随个人喜好浓淡及茶叶焙火程度调整〉
 
不喜欢以繁琐方式泡茶的新新人类,可尝试以下方式:
除了普洱茶外,其他如文山包种茶〈包括清香包种与奇种乌龙茶〉、高山乌龙茶、绿茶、红茶、东方美人茶、花茶等均可以冷水冲泡。异点是,冷水冲泡的茶叶只能冲泡一次。
 
这种「健康茶道」是未来的必然趋势。比起一般热水泡茶来,冷泡茶宽容度极大、失败率极低;冷泡法不仅可以完整释出茶中菁华,且几乎没有泡熟泡坏泡出涩味之虞。

 

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